Recettes

Assaisonnements et épices
Entrée de pétoncles à Nathalie de Roberval
5 min.
  • 1 cuil. à thé d'assaisonnement salade verte Nouvelle Orléans
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 4 grosses pétoncles 
  1. Mettre l'huile dans un poêlon et mettre le feu à Med-High.
  2. Mettre la gousse d'ail et les pétoncles.
  3. Soupoudrer d'assaisonnement à salade verte Nouvelle Orléans.
  4. Faire saisir 2 minutes de chaque côté pour qu'elles soient bien grillées.
  5. Savourez!
  6. Donne 4 portions
5 min