Recettes

Crèmes et soupes
Boeuf au barbecue de Lili (mijoteuse)
10 min
  • 2 lbs de cubes de boeuf à ragoût
  • 1 tasse de Ketchup
  • 1/4 de tasse d'eau froide
  • 2 c. à soupe de soupe à l'oignon Nouvelle Orléans 
  • 1/4 de tasse de cassonade foncée Nouvelle Orléans
  • 1/2 c. à thé de moutarde préparée
  • 1/4 de tasse de vinaigre
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le boeuf, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  2. Par la suite, ajouter le boeuf et déposer le tout dans la mijoteuse.
  3. Laisser cuire environ 5 heures à feu élevé.
5 h