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Concentrés, crèmes et soupes
Consommé de boeuf, recette 117
Le consommé de boeuf procure une richesse savoureuse à vos consommés. Il peut aussi être ajouté en complément dans les autres sauces d'Alimentation Nouvelle Orléans pour en rehausser la saveur de boeuf. De plus, nos clients l'utilisent lorsqu'ils font leur tourtière du Lac-Saint-Jean, boeuf aux légumes et plusieurs autres mets. Il est disponible en format de 1 kg et 4 kg.